RECORRIDO POR LOTES CERTIFICADOS

El cultivo de aguacate Hass en la finca San Miguel es una muestra de excelencia y calidad. Con más de 2000 árboles de aguacate Hass, la finca ofrece un escenario impresionante para los amantes de la naturaleza y los apasionados de la agricultura. Durante el recorrido por los lotes certificados para exportación, podrás aprender sobre las técnicas de cultivo, el cuidado de los árboles y las prácticas sostenibles que se utilizan en la finca. Un guía experto te acompañará en este fascinante paseo, brindándote información valiosa y respondiendo a todas tus preguntas.

PREPARANDO TU PROPIO GUACAMOLE

¿Qué tal si te conviertes en un maestro del guacamole? En la finca San Miguel, no solo tendrás la oportunidad de degustar nuestro delicioso guacamole, sino que también podrás prepararlo y empaquetarlo para llevar a casa. Siguiendo los secretos de la receta tradicional, aprenderás los mejores trucos y técnicas para obtener un guacamole perfecto. ¡Impresiona a tus amigos y familiares con tu habilidad culinaria después de esta experiencia única!

COMIDA CAMPESINA AUTÉNTICA CON BEBIDA DE LAVOCADERÍA

El campo tiene un sabor especial, y en la finca San Miguel podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única. Desde un auténtico desayuno campesino hasta un delicioso almuerzo acompañado de una refrescante bebida de Lavocadería, donde podrás degustar los sabores tradicionales de la región. Todos los ingredientes utilizados provienen de la producción local, lo que garantiza la frescura y la calidad de cada plato. Esta comida campesina te permitirá conectar con las raíces de la tierra y disfrutar de una experiencia culinaria auténtica.

AVISTAMIENTO DE AVES EN SU HÁBITAT NATURAL

El Oriente Antioqueño es conocido por su rica biodiversidad, y el avistamiento de aves es una actividad popular en la finca San Miguel. Acompañado por un guía especializado en aves, tendrás la oportunidad de observar especies propias de la región en su hábitat natural. Maravíllate con los colores y sonidos de las aves mientras caminas por los senderos naturales de la finca. No olvides llevar tu cámara, ya que tendrás la oportunidad de capturar imágenes impresionantes de estas hermosas criaturas.

EXTRACCIÓN DE ACEITE DE AGUACATE HASS

Sumérgete en una experiencia sensorial única al participar en la extracción de aceite de aguacate Hass. En la finca San Miguel, podrás realizar tu propia extracción de aceite y descubrir todos los aromas y sabores que este proceso involucra. Aprenderás sobre las técnicas utilizadas y las propiedades beneficiosas del aceite de aguacate para la salud. Esta actividad es verdaderamente única en Colombia y te brindará una perspectiva fascinante sobre el cultivo y la transformación del aguacate.

ALIMENTO PARA ANIMALES SOSTENIBLES

En la finca San Miguel, la sostenibilidad es un valor fundamental. Durante tu visita, tendrás la oportunidad de alimentar a Jacinta, Luna y Muñeca, las vacas de la finca. Pero aquí hay un detalle especial: su alimento proviene directamente de los subproductos de la producción de aguacate. Esta iniciativa muestra cómo se puede aprovechar al máximo cada recurso y garantizar una cadena de producción sostenible. Aprenderás sobre la importancia de la circularidad en la agricultura y cómo se pueden encontrar soluciones innovadoras para reducir el desperdicio.

MERIENDA EN LAVOCADERÍA

Finaliza tu experiencia con una deliciosa merienda en la sede Poblado de Lavocadería donde podrás disfrutar de diferentes opciones gastronómicas  para que conozcas de primera mano el arte que podemos hacer con el aguacate en el Primer Restaurante Bar de Aguacate de Colombia 

Profesor Hass en la finca San Miguel en colaboración con Lavocadería ofrece una experiencia única que combina naturaleza, aprendizaje y deleite culinario. Desde recorrer los lotes certificados, preparar tu propio guacamole, disfrutar de la comida campesina y vivir experiencias gastronómicas únicas en Colombia en Lavocadería, cada momento de tu visita estará lleno de descubrimientos y momentos inolvidables.

No pierdas la oportunidad de presenciar el avistamiento de aves en su hábitat natural y sumérgete en la experiencia de extraer aceite de aguacate. Recuerda que solo se permiten 4 personas por tour, así que reserva con anticipación y prepárate para vivir una aventura incomparable en la finca San Miguel.

HORA DE INICIO DE LA EXPERIENCIA: 7:30 A.M.

HORA DE FINALIZACIÓN DE LA EXPERIENCIA: 5:00 P.M.

LUGAR DE RECOGIDA Y LLEGADA: LAVOCADERÍA POBLADO, CALLE 13 # 43 D 23 BARRIO MANILA